Varför fryser varmvatten?

Varmt vatten avger energin i molekylerna snabbare än kallt vatten. Varmt vatten blir alltså av med sin ackumulerade energi snabbare och fryser därför snabbast till is.

Läs mer

Hur kallt för att kasta kokande vatten?

Tricket är att använda kokande vatten, och såklart att finfördelas det lite oxå. Fundera lite på varför varmt vatten blir snö snabbare än kallt. Var gränsen för detta går vet jag ej men tror nog att det måste vara en bit under -30 för att det ska fungera. Man kan också fråga hur kallt måste det vara för mpemba effekten? Antaget att en vattenkropp med volymen V vid temperaturen av 40°C kyls ner till 0°C i tiden t. En praktiskt likadan vattenkropp med volymen V vid temperaturen av 60°C borde kylas ner till 0°C i tiden t+x där x är tiden det tar att kyla vattnet från 60°C till 40°C.

Varför smälter is snabbare i kallt vatten?

Termodynamik! Det kanske känns lite ointuitivt, eftersom isen fortsätter att ha samma temperatur ända tills den är helt smält, men det går åt massor av energi för att smälta den. Isen suger liksom åt sig energi som inte höjer temperaturen utan som bara går åt till att göra isen till nollgradigt vatten. Man kan också fråga varför svalnar vatten långsamt? Vattenmolekylerna håller hårt i varandra och därför är det svårt att få dem att ändra temperatur (både upp och ner).

Dessutom, hur blir vatten till snö?

Snöflingor bildas genom att iskristaller i moln klumpas ihop. Iskristaller och underkylda vattendroppar finns ofta tillsammans i molnen, men en sådan blandning är inte stabil, utan iskristallerna kommer att växa till på vattendropparnas bekostnad. Hur får man is att smälta snabbare? Visserligen blir vatteninnehållet i snötäcket större då, men regnet bidrar till att snön smälter fortare. Som när man frostat av frysen hemma och vill bli av med snön och isen man lagt i diskhon, då spolar man vatten på för att få det att smälta snabbare.

Och därefter, varför smälter is snabbare i sötvatten än saltvatten?

Förklaring: När isen smälter tar de mindre plats, eftersom is har lägre densitet än vatten. Isvattnet stannar vid kanten. Hur gör man så att en isbit inte smälter? Ju större isbit, desto långsammare smälter den. Det vill säga, istället för små isbitar, frys en eller två större isbitar. Förutom storleken är isens form av stor betydelse. Ju större isområde som berör vätskan, desto snabbare smälter isen.

Hur lång tid tar det för vatten att svalna?

Det tar lika lång tid för 10 gradigt vatten att sjunka 1 grad som det gör ett 90 gradigt vatten om dem är i varsin kyl med samma kyleffekt. t. ex. För att höja eller sänka 1 liter vatten 1 grad så krävs det 4.187 kJ (J=Joule).