Varför blir man Nötallergiker?

Orsaker till jordnöts- och nötallergi. En äkta allergisk reaktion på jordnötter eller nötter sker när kroppens immunförsvar misstar proteinet i jordnötter och nötter för något som är skadligt. Då frigörs ämnen i blodet som gör att symtom som klåda och svullnad uppstår.

Läs mer

Hur odla Jordmandel?

Jordmandel blir 40 till 50 cm hög. Den kräver sandig jord och ett tempererat klimat, varför just medelhavsklimatet vid Valencia utmärker sig som fördelaktig odlingsmark. Jordmandeln sätts kring april och maj och vattnas en gång i veckan tills skörd, som inträffar kring november och december. Hur växer en jordnöt? Jordnöten är en ärtväxt men i matlagning kallas den ofta (precis som många andra fröer och stenfrukter) för nöt. Den växer på små buskar, och när blommorna blommar böjer de sig ner mot marken så att baljkapslarna – med de spirande nötterna i – växer ner i jorden där den mognar.

Kan man odla hasselnötter i Sverige?

Det går alldeles utmärkt att odla hasselnötter i Sverige. Jag har hittat stora bestånd av hasselbuskar i skogarna utanför Uppsala. Det finns även buskar i Umeå och i Dalarna som ger frukt. Det sägs att de kom hit strax efter istiden. Folk frågar också hur snabbt växer hassel? Hasselbusken bildar nötter ungefär 5-6 år efter att den har blivit nyplanterad och man kan räkna med att en buske ger ungefär fyra kilo nötter per omgång. Den högsta åldern på ett hasselnötsträd som fortfarande bildar nötter är femton år.

Vilka kärnor kan man plantera?

Här är fruktkärnorna du kan plantera – och så här gör du!

• Avokado. En avokadokärna gror lätt, och blir en vacker exotisk växt som även kan få blommor om man har tur.
• Citrus. Vi är många som drömmer om ett eget citronträd.
• Aprikos.
• Ananas.

Man kan också fråga hur får man en valnöt att gro? För lite större frön, som exempelvis valnötter, gör jag så att jag fyller en hink med lätt fuktig sand, lägger ett varv nötter ovanpå, fyller på med mera sand och fortsätter tills alla nötter ligger i sanden.

Med detta i åtanke, hur plantera valnötter?

Fila lite på skalet, det är ju kärnan inuti som ska gro. Ta en kruka och stoppa valnöten "liggande" i sandblandad jord. Vattna och ställ varmt. Det tar några år innan valnötsplantan blir så pass stor så den kan planteras ut, så under tiden måste den övervintras frostfritt i sin kruka under vintern. Och en annan fråga, när mognar valnötter i sverige? Svar. Det är dags att skörda valnötterna när det gröna ytterskalet börjar spricka upp. Kråkfåglar älskar valnötter, så se till att hinna före. Man kan slå ner mogna nötter från trädet med ett kvastskaft.

Och därefter, vad kostar ett valnötsträd?

800 kr för de små träden upp till 3000 kr för det största. 1000 kr/meter träd.