Vad kallas det gröna på jordgubben?

Nej ett bättre ord är flus. Det ordet lärde jag mig på 1970-talet av vår hyresvärdinna på Gotland. Familjen var jordgubbsodlare och de uttalade förstås u:et med gotländsk diftong.

Läs mer

Var kommer ordet jordgubben ifrån?

Ordet "jordgubbe" är belagt i svenska språket sedan 1638 och användes tidigare för parksmultron, men allteftersom den moderna jordgubben ersatte parksmultronet i odlingar så övertog den parksmultronets gamla namn. "Gubbe" är från början dialektalt och betyder liten klump. Finns det vilda jordgubbar? Vilda jordgubbar finns över stora delar av Amerika, Europa och Asien. På 1700-talet började man använda en av de vilda formerna från Nordamerika och först i slutet av 1800-talet uppstod den art av jordgubbar vi känner i dag.

När är jordgubben mogen?

Resan mot att bli jordgubbe börjar redan på hösten då blomanlag bildas. De första röda jordgubbarna syns i Skåne i slutet av maj. Därefter sprider de sig norrut under sommaren och de norrländska bären mognar i början av september. Man kan också fråga kan man äta hela jordgubben? Ät jordgubbarna hela!

Vill man få ut lite extra av superbäret ska man tänka på att äta dem hela och kylskåpskalla. Om man skivar gubbarna förlorar man nämligen en del C-vitamin eftersom vitaminet bryts ner av det syre den utsätts för vid skivning. Hela bär innehåller 12 procent mer av vitaminet än delade.

Man kan också fråga vad heter toppen på jordgubbar?

Jordgubbar smakar bäst färska tillsammans med grädde och vaniljglass. Bären snoppas, dvs man tar bort det gröna bladfästet. Om man tycker det är jobbigt finns det jordgubbssnoppare. Vad kallades jordgubbar på 1700-talet? Frön från en sådan korsning gav upphov till vår jordgubbe, Fragaria x ananassa. Till Sverige kom jordgubben i slutet av 1700-talet. Den kallades då ananassmultron med anledning av det vetenskapliga namnet. Namnet jordgubbe var för övrigt redan upptaget, det användes vid den tiden för parksmultron, Fragaria moschata.

Dessutom, hur stor är världens största jordgubbe?

289 gram. Så mycket väger världshistoriens största jordgubbe, som nu registreras i Guinness rekordbok. Jordgubben som odlats i Israel är 18 centimeter lång och mäter 34 centimeter i omkrets. När kommer de svenska jordgubbarna? Under sommaren planteras nya plantor som ger skörd redan i mitten av augusti. Höstskörden pågår sedan fram till mitten av november. Det innebär att det kommer att finnas svenska jordgubbar från slutet av april till mitten av november.

Är blåbär ett bär?

Bland annat blåbär, röda och svarta vinbär, krusbär och lingon är bär. Även t. ex. apelsiner, citroner, vindruvor och en hel del annat som man oftast inte tänker på som bär är bär, bland annat gurkor, bananer och tomater.