Vad kan Selenbrist leda till?

Selenbrist. Allvarlig brist på selen kan till exempel leda till hjärtmuskelförändringar, men selenbrist är ovanligt. Det finns studier som indikerar att en otillräcklig selenstatus är förknippad med ökad risk för vissa cancerformer.

Läs mer

Och en annan fråga, vad är kelp och hur skulle vi människor kunna utnyttja denna växt för att skapa ett mer hållbart samhälle?

Hållbar resurs

Tång och kelp är en typ av makroalger som tillsammans med de besläktade mikroalgerna producerar över 70 procent av världens syre. Av världens totala biomassa finns det uppskattningsvis nio gånger så mycket alger i havet som det finns växter på markytan. Och en annan fråga, var finns kelpskog? Arten växer förhållandevis snabbt, en halv meter om året i riktigt optimala förhållanden, och kan bli upp till tre meter hög på fem år. Stortare kan bli 15-20 år gammal. Vårt kära grannland Norge har en av världens största förekomster av stortare, en fantastisk skog som man kan förtrollas av som dykare.

Vad är kelp pulver?

Kelp anses vara ett av de mineralrikaste livsmedlen som finns. Framförallt är algen rik på jod (573 µg/g). Pulvret kan strös i sallader, soppor eller användas som krydda i matlagningen för en kryddig havsaroma. Det går lika bra att blanda det i vatten eller juice och dricka det som det är. Hur stort område runt Tjernobyl? Tillträdet är kontrollerat i ett område kring reaktorn med en radie på 30 km.

Man kan också fråga hur mycket jod i mjölk?

Även mjölk kan vara en källa till jod i kosten. och mejeriprodukter. Ett glas mjölk på 2,5 dl ger ungefär 1/5 av dagsbehovet av jod. I vissa matkulturer är alger och algprodukter en viktig källa till jod. Dessutom, hur kan man behandla hypertyreos? Hypertyreos behandlas alltid med tyreostatika som minskar sköldkörtelns produktion av hormonerna tyroxin, T4, och trijodtyronin, T3. När produktionen minskar får du mindre besvär av hjärtklappning, svettning, viktnedgång och skakningar.

Vilket hormon får man brist på om man inte äter jod?

Jodbrist. Sköldkörteln behöver jod för att bilda hormonerna. Jodbrist kan därför orsaka hypotyreos, men det är mycket ovanligt i Sverige. Folk frågar också Är jodbrist vanligt? Jodbrist var inte ovanligt i Sverige fram till cirka 1950. Från och med denna tidpunkt började jod tillsättas i kraftfoder till mjölkdjur och i bordssalt. Allvarlig jodbrist är numera mycket ovanlig i Sverige, men en del grupper är något mer utsatta än andra.

Man kan också fråga varför ska man inte äta salt med jod?

Jod är alltså bra för oss och det rekommenderas att man äter salt med tillsatt jod. Däremot ska man inte äta för mycket jod och salt. För mycket salt kan leda till högt blodtryck och ser man till att hålla saltintaget lågt kommer man inte heller att ligga i riskzonen för att få i sig för mycket jod.