Hur lång tid tar det att få ut sockret går ur kroppen?

Efter bara ett par dagar in i en utrensning brukar många känna att de får mer energi och ett skarpare mentalt fokus. Många upplever förbättringar med matsmältningen och känner sig mindre sötsugna.

Läs mer

Hur lång tid tar det för kroppen att bli av med socker?

Minska sötsuget med en detox från socker

För att bli av med sitt beroende rekommenderar Filippa Salomonsson att man utesluter socker helt i tre veckor, eftersom det finns forskning som tyder på att det tar ungefär 21 dagar att bryta en vana. Följaktligen, varför vill kroppen ha socker? Trots allt detta är vi barnsligt förtjusta i socker. En av anledningarna är att socker sätter igång kroppens belöningssystem och produktion av dopamin, en signalsubstans som gör att vi mår bra och känner glädje. Socker ger alltså en tillfällig förbättring av humöret, välmåendet och energinivån.

Varför är vi sugna på socker?

Efter en sockerrik måltid svarar kroppen med att pumpa ut mycket insulin för att sänka sockret i blodet och få in det i cellerna. Ju mer socker desto mer insulin. Blodsockret sjunker till en så låg nivå att det enda du är sugen på är mer socker och du hamnar i en negativ spiral. Varför äter vi socker? Det finns inga positiva effekter på hälsan av att äta socker. Glukos däremot behövs för hjärnans funktion. Men eftersom kolhydrater i form av till exempel stärkelse som finns i potatis och bröd, kan brytas ner till glukos i kroppen finns inget behov av att äta tillsatt socker.

Dessutom, vad är hjärnans belöningssystem?

Hjärnans belöningssystem är centralt vid beroendeutveckling. Belöningssystemets uppgift är att motivera oss att göra saker som är viktiga för vår överlevnad. När vi äter god mat, motionerar eller har sex, frisätter systemet dopamin; vi får en känsla av välmående. Hur påverkas hjärnans belöningssystem av socker finns det likheter med droger? När glutamat och dopamin inte samarbetar som det ska i hjärnans signalsystem ökar den kick som alkohol, socker eller andra droger kan ge. Det visar en ny svensk-kanadensisk studie på möss som idag publiceras i den ansedda tidskriften Journal of Neuroscience.

Får man dopamin av socker?

En viktig skillnad mellan socker och vissa etablerade beroendeframkallande droger, så som amfetamin och kokain, är att i djurmodeller frisätts dopamin i mindre omfattning efter sockerintag jämfört med droger (29). I jämförelse med alkohol och nikotin frisätter socker lika mycket dopamin (28). Vad händer om man är sockerberoende? Det händer i kroppen vid sockerberoende

* Efter en stund dalar humöret och kroppen börjar skrika efter snabba kolhydrater, som till exempel just socker igen. * Det oemotståndliga begäret tar över och även om du vet att mer socker inte är lösningen så stoppar du ner handen i godispåsen igen.

Finns det något som heter sockerberoende?

När spelmissbruk blev en del av beroendefamiljen fanns farhågor om att det skulle öppna för andra ”s”, närmare bestämt sockerberoende och shoppingberoende. Men sockerberoende har, trots en flitig användning av begreppet, aldrig godkänts som diagnos.