Var kan jag köpa rå honung?

Köp Honung Kallrörd EKO 300g hos Rawfoodshop.se.

Läs mer

Man kan också fråga vilken svensk honung är bäst?

Lidls egna ekologiska blomsterhonung, Maribel Bio Organic Blomsterhonung vann panelens smaktest. Maribel Squeezy Blossom Honey och Bellafonde Honung delade den totala förstaplatsen i Råd & Röns honungstest och får utmärkelsen Bäst i test. Är svensk honung rå? Rå honung: Honung som slungats och sedan direkt tappats på burk utan någon extra hantering. Vissa menar att merparten av svensk honung kan klassas som rå eftersom den inte är upphettad, pastöriserad. Däremot kanske den är rörd, filtrerad eller ympad innan den tappas på burk.

Vad är Manukahonung bra för?

Manukahonungen kan användas både för invärtes och utvärtes bruk, till exempel:

• För omslag och behandling av sår där det finns en infektionsrisk.
• Som förebyggande mot förkylning när du vill hålla dig frisk och kry.
• Den lindrar och lenar skönt vid halsont.

Hur vet man om det är äkta honung? Flera socker- och stärkelsetillsatser kan bara upptäckas med särskilda verktyg i ett lab. Några tecken på att din honung inte är äkta vara är om den skummar, skiktar sig, har klumpar i sig (att honung kristalliserar sig är däremot normalt) eller är väldigt rinnig.

Var köpa äkta honung?

Välkomna till Borghults Honung

Våra 30-tal samhällen ger oss honung från det gröna villaområde i Tullinge och från skogar och ängar i Småland. Från oss kan du köpa nyslungad honung, kakhonung/ honungskaka/ jungfruhonung, naturlig honung som blir grynig med tiden och krämig-fast honung som är len. Kan man äta rå honung? Biodlare nöjer sig ofta med att kalla sin honung skonsamt eller varsamt behandlad. För extra råhet kan honungen tappas direkt på burk (som nyslungad honung) där den får självkristallisera utan ympning och rörning. Kakhonung är dock alltid den den råaste, mest oprocessade formen av honung.

Är det bra att äta mycket honung?

Honung är slemlösande och hostdämpande. Honung är rik på antioxidanter, lindrar inflammationer. Honung hjälper för minskat sockerintag eftersom honung är sötare än socker och har lågt GI. Honung gör huden mjuk och len. Vilken honung är bäst att köpa? Flytande honung – bäst i test

• Skillnaden i smak och kvalitet är stor mellan de olika produkterna.
• Högst samlat betyg får Bellafonde Honung från Netto och Maribel Squeezy Blossom Honey från Lidl, som båda utses till Bäst i test.
• Sämst är Törsleffs Ekologisk honung som inte uppfyller kraven för att säljas som honung.

Med detta i åtanke, vilken honung ska man välja?

“Naturlig” eller “äkta” honung är en taftologi (dubbelsägning) då äkta honung är helt naturlig. Bara det som inte har några tillsatser som exempelvis fruktsocker eller smakämnen får kallas honung. För att få kallas honung så ska ursprunget till 100% komma från blommornas nektar eller från honungsdagg.