Varför ska man inte äta honung?

På grund av botulismbakterier (Clostridium botulinum) som finns i naturen där bina hämtar sin föda bör barn under 1 år inte äta honung enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Undvik även bipollen och bibröd eftersom de kan innehålla honung. Även mat som smaksatts eller tillagats med honung undviks.

Läs mer

Följaktligen, varför är honung inte bra?

Både Alejandra Vásquez och Ingemar Fries tycker att man ska vara försiktig med importerad honung, särskilt om den kommer från ett land utanför EU. – Det fuskas väldigt mycket med honung. Det är inte ovanligt att den innehåller antibiotikarester, som man har gett bina för att hålla dem friska, säger Alejandra Vásquez. Hur ser dålig honung ut? Honungens hållbarhet

Ibland märks honung med bäst-före datum men det betyder alltså ”bäst” före. Honungen blir inte oätbar efter bäst-före datumet. Honung kan med tiden mörkna, tappa smak, skikta sig eller jäsa, men den är alltid ätbar. Smakar inte honungen längre gott kan den användas till matlagning och bakning.

Vilken är den bästa honungen att köpa?

Högst samlat betyg får Bellafonde Honung från Netto och Maribel Squeezy Blossom Honey från Lidl, som båda utses till Bäst i test. Sämst är Törsleffs Ekologisk honung som inte uppfyller kraven för att säljas som honung. Hur vet man att manukahonungen är äkta? Att det är äkta manukahonung från Nya Zeeland, helt enkelt. Alla produkter från MGO innehåller olika halter (från 100mg/kg till 600 mg/kg) av ämnet med samma namn. Ju högre halt desto större effekt!

Och en annan fråga, hur gör man sockerlösning till bin?

Sockerlösning används inom biodling till vinterfoder för honungsbin/bisamhällen. Sockerlösningen består av två delar vatten och tre delar socker. Det ger en 60-procentig sockerlösning. Det finns även färdigblandad sockerlösning typ Bifor. Folk frågar också vem skrev bikupan? Bikupan är vårt äldsta kvalitetsskrivpapper som August Strindberg hämtade sin inspiration från och skrev sina samlade verk på. Bikupan görs fortfarande på en av våra äldsta formar vilket ger dess karaktäristiska råkant.

Man kan också fråga vad kostar det att ha bin?

Det är svårt att säga exakt hur mycket det kostar att starta en biodling, men räkna med drygt 10 000 kr för att komma igång. Bikupa med ramar, cirka 3 000 kr. Bin, 2 000–3 000 kr/samhälle. Arbetskläder och nödvändiga redskap för att hantera kupan, cirka 2 000 kr. Får man ha bikupor i villaområde? Det finns inga detaljerade regler som styr hur man får ha bin eller inte, ej heller något tillståndsförfarande. Enligt miljöbalken är dock biodlaren skyldig att vidta förebyggande åtgärder för att minska risken för olägenhet för människors hälsa.

Vad händer om pollinerande insekter dör ut?

Många vilda blommor skulle också dö ut, eftersom honungsbin samlar pollen och nektar från hundratals arter. Däremot skulle sädesslagens pollinering inte påverkas, eftersom de är vindpollinerade. Utan bin kommer vi inte bara att förlora många populära frukter och grönsaker, utan även andra grödor: Aprikos.