Vad ska man undvika om man inte tål gluten?

Vad kan jag inte äta?

• panerade kötträtter, fiskrätter och grönsaksrätter.
• godis, lakrits och snacks.
• nudlar.
• leverpastej.
• blodpudding.
• rostad lök.
• soppor, såser och stuvningar.
• kryddblandningar.

Läs mer

Är whisky glutenfri?

Gluten i whisky och annan starksprit

Vid framställningen sker en destillation som med stor sannolikhet inte överför gluten till den slutliga produkten. Livsmedelsverket har analyserat ett fåtal sorter starksprit. Gluten påvisades inte i någon av dem. Är vetekli glutenfritt? Kliet i sig innehåller inte gluten, men under produktionsprocessen kan kliet förorenas av andra delar av vetet. Man kan inte vara säker på att slutprodukten är glutenfri.

Är det gluten i Veteprotein?

Ja, veteproteinet består till 80% av gluten. Vad kan man äta om man är Veteallergi? Den som har allergi mot vete, råg eller korn måste basera sin kost på produkter som är naturligt glutenfria, som ris, majs eller hirs. Många med veteallergi skulle kunna tåla livsmedel baserade på vetestärkelse om produkten är märkt "glutenfri". Rådfråga alltid läkare och dietist.

Varför tål man inte gluten?

När du äter gluten reagerar kroppens immunförsvar mot det gluten som kommer till tunntarmen. Reaktionen gör att slemhinnan i tunntarmen blir inflammerad och att tarmluddet så småningom försvinner. Tarmluddet finns på insidan av tarmen och tar upp näring från maten. Vad är skillnad mellan celiaki och glutenintolerans? Celiaki kallas ofta glutenintolerans och ibland även glutenallergi. Men dessa är felaktiga benämningar, som ger en missvisande bild av sjukdomen, som alltså inte är en intolerans eller allergi, utan en autoimmun sjukdom.

Är Havregrynsgröt glutenfritt?

Svar: Det stämmer att havre inte innehåller något gluten. AXA kan dock inte garantera dig helt glutenfri havre då den ofta blandas med spår av exempelvis vete eller råg vid skörden, eller vid paketeringen. Man kan också fråga vilket godis är glutenfritt? Glutenfritt

• 88:an Bites, 130 g. 19,95 kr.
• Banana Skids, 150 g. 19,95 kr.
• Cavendish & Harvey Mango Drops, 175 g. 29,95 kr.
• Cavendish & Harvey Mixed Fruit Drops, 175 g. 29,95 kr.
• Cavendish & Harvey Sour Cherry Drops, 175 g.
• Cavendish & Harvey Tropical Fruit Drops, 175 g.
• Cloetta Påskeskum, 100 g.
• Crazy Face Crazy Fizzy, 80 g.

Vilka alkoholer är glutenfria?

Viner och starkviner är glutenfria. Inte heller destillerade spritsorter som whisky, gin och vodka innehåller gluten, då spannmålet som det görs på försvinner i destilleringen. Rom, tequila, konjak och annan brandy tillverkas av andra råvaror och innehåller heller ingen gluten alls.