Vad har hänt med Bassets Winegum?

Nathalie slängde vingummi-kartongen i soptunnan efter upptäckten. Häromveckan lanserades det nya receptet på välkända ”Basset's winegums”. Man kan lugnt säga att det inte föll i smaken.

Läs mer

Vad smakar svarta vingummin?

Japp, det är svarta vinbär. Vad står det på vingummin? Vingummin är ett fast gelégodis som brukar säljas i blandade färger. De är ofta tillverkade av gelatin, blandat med sötningsmedel och färgämnen. Namnet till trots innehåller vingummin inget vin. Enligt Cadbury Schweppes är röd och svart de vanligaste färgerna.

Och en annan fråga, vem uppfann vingummi?

Vingummin uppfanns 1909 i Libyen av Charles Gordon Maynard, vars far Charles Riley Maynard drev en godisbutik. När Riley fick höra talas om dessa “vingummin” avskedade han nästan sin son – han var övertygad metodist och absolutist. Följaktligen, vilka smaker har vingummi? Basset's vingummin är en älskad klassiker med smaskiga smaker av t. ex citrus, äpple, röda vinbär, svarta vinbär, jordgubb, hallon och körsbär. Här i en 1 kg påse som räcker länge och nästan såpass många att man kan tänka sig att dela med sig.

Är det gluten i vingummi?

Ja. Man kan äta livsmedel som innehåller glukossirap (och även glukossirap från vete eller korn) så länge produkten inte innehåller någon annan ingrediens som innehåller gluten. Dessutom, vad är winegum gjort av? Gelégodis, som till exempel vingummi, får sin konsistens från gelatin som utvinns från kokt grishud och kalvben. Du kan dock inte känna om det är gris eller kalv i. Genom att koka grishud och kalvben utvinner man gelatin som är ett gulaktigt geleringsmedel utan doft eller smak.

Vad är gummi godis gjort av?

Gelébjörnar, även kända som godisnallar, gelénallar eller gummibjörnar, är gelégodis med fruktsmak i form av stiliserade björnar. De finns i olika färger och består av bland annat socker, gelatin, fruktjuice och färgämnen. Gelébjörnar finns även i gelatinfria varianter. Med tanke på detta, hur mycket socker är det i vingummi?

10 st	Gelatinblad
1,5 dl	socker
4 dl	vatten
1 tsk	päron- lakrits- eller hallonarom (Dr. Oetker lakritsextrakt, eller päron- hallonarom som du hittar i specialbutiker)
0,5 tsk	Dr. Oetker Hushållsfärg grön (och/eller annan valfri färg)

Följaktligen, vilken var den första godisen?

Godis är en minst 400 år gammal uppfinning. Här berättar vi kort om godisets historia i Sverige. Människan har förstås alltid gillat sötsaker men det vi känner som godis idag började på 1700-talet, med att apoteken i Sverige sålde kandisocker, alltså kristalliserat socker, smaksatt med kryddor.