Är ost en kryddor? (Burgers, smörgåsar, etc)

2

Jag jobbar på en restaurang och begärde ingen kryddor på en burgare. Jag tog det för att inkludera ost samt ketchup, senap osv. Kunden var inte nöjd och begärde pengarna tillbaka.

Så vad är domen på ost? Är det ett konditori?

    
uppsättning Fozzle 26.06.2013 18:42

2 svar

10

Jag skulle ha tolkat det för att innebära en sås, chutney eller något liknande eller sålt som speciellt säljs som konditor, i sammanhang skulle det innebära senap, ketchup eller mayo, men inte osten.

Men förmodligen som en server skulle du ha varit bäst positionerad för att fråga exakt vad kunden önskade på sin burgare för att förhindra missförstånd.

    
svaret ges 26.06.2013 18:46
0

De platser jag har besökt i USA, cheeseburgers och hamburgare har alltid varit olika saker (med cheeseburgers kostar mer). Jag skulle bli förvånad över att hitta ost på en hamburgare, men jag skulle inte klaga, personligen. Dessutom har jag funnit att jag vanligtvis kan begära ost för en extra kostnad. Ost är vanligtvis en del av menyalternativet, som i "Cheeseburger", "Cheesy Nachos" eller "Pizza". Därför, eftersom det kostar extra och är specifikt för objektet, är det förmodligen inte ett konditori.

Jag kan bara tala om USA, och här har vi blivit betingade att tro kryddor är saker som pressas från paket, som senap, ketchup, mayo, heta såser, tartarsås, cocktailsås, etc. Saker som pickles , lök, ost, etc är i allmänhet inte kryddor (även om de tekniskt kan vara), de kallas faktiskt toppings. Undantaget är varmkorv, i vilket fall allting är ett kryddor. Smaktillsatser för glassar, som kan innehålla nötter eller bitar av godis. Smaktillsatser för sallader, vilket kan innebära croutons, bacon bitar, liksom dressing, men ost skulle vara en ingrediens (som morötter), inte ett kryddor.

McDonalds har det rätt:

länk

Taco Bell skiljer till och med mellan kryddor och såser:

länk

Subway klassificerar ost under kategorin "smaktillsatser och extras", vilket innebär att kryddor är de flytande sakerna, medan extrafunktionerna är saker som ost, pepperoni och bacon.

länk

Sammanfattningsvis är ost inte ett konditori där hamburgare, smörgåsar, tacos och sallader berörs. Det kan betraktas som ett kryddor för varmkorv, men jag föredrar termen "topping" och reserverar "kryddor" för att betyda "såser".

    
svaret ges 29.06.2013 12:21