Jag har inte förberett eller ätit linfrö innan. Jag köpte just en väska från Sprouts Farmers Market i sin bulkavdelning. Flaxseed verkar redan vara grundad. Behöver jag tvätta eller laga / värma dessa före förbrukning?
Är det sant att de innehåller cyanid? Jag kan inte hitta något på wikipedia om detta.
Om linfröna verkar vara småbruna bitar (som "hundratals och tusen") måste den slipas innan den kan användas. Jag använder en vanlig matberedare för att göra detta - samma bilaga för slipning av kaffebönor eller för att skapa sockerpulver. Resultatet är ett ljusbrunt pulver.
Detta bör förvaras i en lufttät behållare för att förhindra oxidation. Jordfröna bör inte hållas i mer än en vecka eller så eftersom de förlorar sin effektivitet ju längre de hålls.
Det är inte nödvändigt att tvätta eller laga frön. Jag lägger pulvret till min morgon yoghurt - det är tänkt att hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna bland andra egenskaper.
Jag har hört att en abrikos sten innehåller cyanid - men inte linfrö (annars skulle jag inte vara här för att skriva detta!).
Läs andra frågor om taggar seeds cleaning Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna