Jag har arbetat i ett par kök, en av de bättre metoder som jag såg involverade, snagging en begagnad hällflaska från baren, städar den och använder den för olja. Något som avbildat, med flaskan i rätt storlek.
Eftersom det har separata rör för flytande och gas, brukar du bara hälla ut vad du behöver. Tricket här är att det låter som att du använder så lite olja som möjligt, och den här metoden tenderar att vara bäst för mer generös användning.