How stannar jag metallbottnade krukor på min gaspanna?

Ett noggrant val av pan gör en stor skillnad. Min nuvarande gaspanna har gjutjärn istället för emaljerat stål, men i allmänhet har jag hittat min anodiserad pans för att vara ganska bra från detta avseende även när det är fullt. Mina rostfria pannor med smörgås är dåliga (men mindre så när de är fulla) och emaljerat gjutjärn någonstans däremellan. Lätta metallpannor verkar inte suga.

Du kan inte byta ut beläggningen med plast. Plast kommer att brinna, eventuellt med giftiga rök. Det ser ut som plast men det är det inte. Det är spis emalj. Du kanske kan repaintera överytan: även om många kaminfärger säger att de inte är lämpliga för direktkontakt med flammor ska överdelen inte vara. Dessa färger värderas till 650 ° C och den första användningen efter applicering / torkning kan förväntas luktas - koka att torka längre än vad det står och sedan baka av det genom att koka hällen med bra ventilation och ingen exponerad mat. Det ser ut som om ett tenn med penselfärg tillräckligt för att vara en livstid skulle kosta omkring 10 kronor. Det kan hända att du hittar en mindre pekskärm. Det kanske inte löser problemet helt, men jag minns lite pigg på mitt tidigare emaljerade pottstöd.

Jag har inte provat det här (men jag kanske). En lätt gnidning över hela kontaktområdet med en grafitsticka eller penna kan göra tricket. Blyertsledningar innehåller inga blyar, och leran och grafiten de är gjorda av bränn inte (enkelt) .) Grafit används vanligtvis i pulverform som smörjmedel.