Jag har gjort 3 satser av detta recept för "The Best Soft Chocolate Chip Cookies "men jag kan inte räkna ut hur man håller dem mjuka och har dem helt bakade.
Jag bakade batcharna vid 350 grader med följande variationer:
Några förslag? Jag är inte kopplad till receptet, så om någon vill rekommendera en helt annan, lyssnar jag.
Jag håller med @Catija helt. Din ugn kan vara för varm. Om kakans utsida "matas" snabbare, eller tidigare än mitten, är ugnen för varm. Försöker ställa temperaturen ned 30-40F och se hur du är rättvis. Att gå till en varmare ugn skulle förvärra situationen, eftersom utsidan skulle vara krispig och sätta, medan den inre råvaran.
Läs andra frågor om taggar cookies Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna