De tre Cs - kryddor med kyckling

4

Jag tittade på ett tv-program som pratade om en viss kombination av tre kryddor som ofta används tillsammans, särskilt med kyckling.

TV-presentatören sa att de användes tillsammans så ofta att de kallades "de tre Cs".

Jag vet att en av dem är kummin, men jag kan inte komma ihåg de andra två.

Vet någon vad de kan vara?

    
uppsättning Charon 26.07.2015 22:17

1 svar

3

Vanligtvis beror det på vilken typ av mat du pratar om.

Det finns dock en mycket vanlig "ackord" av tre kryddor, som är populär i Grekland, Turkiet, arabiska kulturer, indiska matlagningsgenrer och till och med Kina.

Att "ackord" är kummin, korianderfrö och kardemumma. Det används definitivt med kyckling, men det tillämpas också på massor av vegetariska rätter.

    
svaret ges 28.07.2015 21:08