Jag kommer att vara i Bangkok några dagar i början av oktober, varefter jag kommer att vara på guidad tur upp i Chiang Mai. Den andra delen av denna resa kommer att styras fullständigt och jag behöver inte planera någonting.
Jag skulle vilja utforska lite och leva en thailändas vardag. För att börja med måltider:
Vad är alternativen för gatuprodukter? Jag har inget emot kryddig mat, men jag vill undvika att riskera en förgiftning.
Vad är alternativen "vänner mat"? T.ex. var går thais ut med sina vänner för en måltid?
Vad är alternativen "fancy food"? T.ex. var skulle en lokal ta ut sin flickvän till ett datum?
När Thais går med vänner varierar beroende på deras mål för kvällen, lägre inkomst Thais älskar mugatas, laga dina egna middag bufféar där du äter allt du bryr dig om ett par hundra baht. Andra föredrar att gå ut för drycker och middag på en plats med musik eller karaoke. Försök be några av personalen där de går ut för mat och dryck efter arbetet. Men kom ihåg att små ställen som föredragna av thailändare inte alltid har engelska språkmenyer.
Du borde försöka en natt i Chinatown, där seafoood-restauranger ställde upp gatan kök med egna skärm.
Tom svarade på götmatfrågan.
Jag gillar att lägga till vänfrågan som jag tycker att Thais går till "Hot Pot" eller "Moo Kata" platser. Båda är mycket bra för gemensamma måltider.
Från Wikipedia om Hot Pot:
..consisting of a simmering metal pot of stock at the center of the dining table. While the hot pot is kept simmering, ingredients are placed into the pot and are cooked at the table. Typical hot pot dishes include thinly sliced meat, leaf vegetables, mushrooms, wontons, egg dumplings, and seafood.
Moo Kata är en form av Hot Pot från Chiang Mai. Förutom att du lägger varan i lagret för att laga mat kan du grilla dina grönsaker eller kött i mitten. Gilla en blandning av BBQ och Hot Pot - Älska det!
Läs andra frågor om taggar food-and-drink thailand culture nightlife bangkok Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna