I interstellar blev maten knappa på grund av plågor som dödade matgrödorna.
Är det möjligt att hända? Ja. Är det troligt? Nej
Det finns många sjukdomar som dödar grödor i det verkliga livet, även om de vanligtvis finns på en plats och inte utbredd (som de mänskliga plågorna, som spred sig över hela världen på grund av människans höga rörlighet). Ett exempel på växtskyddssjukdomar är Vetens pulverformiga mögel. Du kan skapa GMO-resistenta mot denna svamp, eller använda en fungicid.
Det är något lätt att skapa genetiskt modifierade organismer som är resistenta mot en eller flera sjukdomar. Om världen svälter, skulle inte alla anti-GMO fotbollsmor inte vara så rädda för genetiskt modifierade organismer. Så det skulle behöva vara en super "sjukdom" för att börja, att vi inte kunde utrota. Utöver det skulle det behöva vara en sjukdom som drabbade alla grödor, alla typer av frukt etc. Det blir så mycket osannolikt, eftersom vi aldrig har sett sådan sjukdom i växtlivet.