Jordnötsolja är bra att använda för vegetabilisk olja. Eftersom båda är neutrala med en hög rökpunkt kan de användas omväxlande.
Jag är ute av vegetabilisk olja och behöver göra majsbröd. Jag tror att du kan ersätta jordnötsolja men vill försäkra dig (behöver bara 1/4 kopp). Jag tror att du också kan använda olivolja men jag har bara extra jungfru och jag är rädd att smaken skulle vara konstig. Några förslag? Tack.
Jordnötsolja är bra att använda för vegetabilisk olja. Eftersom båda är neutrala med en hög rökpunkt kan de användas omväxlande.
För majsbröd kan du använda smör som ersättare. Om du använder saltat smör reducera saltet i receptet något för att kompensera för saltet i smöret.
Jag använder 4 koppar majsmjöl, en halv kopp självupphällande mjöl, en halv kopp krisp, 3 koppar kärnmjölk, 2 ägg och smör gjutjärnspannan med en liberal mängd krisco och baka på 450 i 30 minuter.
Läs andra frågor om taggar substitutions oil Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna