Det tog lite grävning.
För att kvalificera sig för Human Guise i första hand måste du:
a) Har förmåga att byta form
b) Ha formen av subtypen
c) Måste ha som en av dina former (det spelar ingen roll om det är din sanna form en inte) som för en människa.
Förändringskapacitet säger specifikt
This ability functions as a polymorph spell, the type of which is listed in the creature’s description,
Vilket innebär att det i slutändan kommer att bero på vilken Ändra formförmåga du har. I ditt exempel frågade du om Transmutation Wizard och Oni Sorcerer-versionerna - Transmutation Wizard-versionen omvandlar dig till en varelse av odjuret, det magiska djuret (om du är tillräckligt hög) eller elementartyper. Oni Sorcerer versionen omvandlar dig till en varelse av humanoid typ. Dessutom är mästarens Metamorphs Change Shape-förmåga identisk med Transmutation Wizard's- vilket innebär att din mimic inte skulle kvalificera sig för feat med Transmutation Wizard eller Master Metamorphs förmågor ensam. Oni Sorcerer gör - och eftersom dess version specifikt ändrar dig till en humanoid, skulle du räkna som en humanoid (mänsklig) för Human Guise feat.
Det är helt möjligt att en annan kombination skulle ge dig det du letar efter (vilket antagligen ska betraktas som en avvikelse), men för exemplen ovan, om du kan hämta feat alls, ja, du kommer vara humanoid.
Som en ytterligare anmärkning, eftersom polymorph fungerar identiskt med stavningen alter self när du ger dig en mänsklig form (det vill säga genom att göra dig en humanoid) ll behöver en förmåga att vrida människa som inte litar på förändringsskapningsförmågan oavsett.