Mögel växer på min ost, vad är vanlig praxis? [duplicera]

0

Jag älskar ost och jag köper alltid och försöker nya typer. På grund av detta börjar min oststash växa snabbare än jag kan äta allt. Ibland börjar mögel växa runt utsidan innan jag kommer till det, särskilt cheddaren.

Jag tränar bra lagringsteknik till ingen nytta, fortfarande mögel uppstår slutligen. Så när det här händer, trimmer jag bara mögel och fortsätter, men några av mina vänner tycker att det här är "så grovt" och jag borde bara kasta bort det.

Vad tycker du?

    
uppsättning Chef_Code 25.03.2015 19:06

1 svar

4

Jag klippte av det också. Berätta inte för dina vänner att du gör det. Jag har hört att du kan frysa några ostar, men jag tror att det förlorar smak med frysning. smak är trots allt varför du köper och äter ost. ha fler ostsmakspartier.

    
svaret ges 25.03.2015 19:15