O-Cha.com säger att ett bra förhållande är 1g teblad till 30g (dvs. 30 ml vatten).
Tänk också på att eftersom Gyokuro är ett sådant delikat te, vill du brygga med vatten som är mellan 120º och 140º F (50º till 60ºC). Detta är mycket, mycket lägre än vanlig svart eller grön te.