Det finns två delar till detta svar ...

Fördel och nackdel avbryt alltid ut

Om du har fördel på en rulle och gör något som skulle medföra nackdel på rollen, avbryter de två och du rullar normalt. Alltid. Oavsett specifika om hur du har fått dessa källor till Advantage eller Nackdel.

If circumstances cause a roll to have both advantage and disadvantage, you are considered to have neither of them, and you roll one d20. This is true even if multiple circumstances impose disadvantage and only one grants advantage or vice versa. In such a situation, you have neither advantage nor disadvantage.

PHB171

Således, oberoende av källan, om du har någon fördel av Advantage och någon källa till Nackdel på samma roll rullar du normalt.

Anropade skott finns inte i 5E

Det finns inga regler för att stödja dem i någon av regelböckerna eller i Unearthed Arcana. Det finns inget material för 5E som släpptes av Wizards of the Coast som innehåller sådana regler. Du kan inte rikta in specifika kroppsdelar i 5Es stridsystem. Om du spelar med kallade skott ("Jag strävar efter huvudet") spelar du med homebrew regler. Om du vill införa extra restriktioner för dessa regler som DM, det är din prerogative.

Men Se här för en utmärkt förklaring till varför Called Shots kan vara ett problem för användning i 5E

Det finns inga riktiga regler för "slog en lem" i det här spelet (utanför några få monster som roper som specifikt har lemmar som du kan slå för specifika effekter). Det skulle vara rimligt för en DM att göra samtalet för att göra en attack till nackdel för att få en viss effekt , men det är helt DM-samtal att svara på spelarens önskemål. (I den här situationen skulle jag börja med "vad vill du göra" snarare än "hur slår jag honom i huvudet / armen / foten / etc". "Jag vill få honom att släppa sitt svärd" är helt annorlunda från "Jag vill att han ska falla ner" eller "Jag vill dismember honom".)

Som sagt, för att ta itu med din direkta fråga, finns det ingenting om ett obevekligt angrepp som innebär att det inte görs med försiktigt syfte. Rädslan är i barbarerna att överge sitt försvar och låta sig vara öppen för motattack för att få en bättre strejk, inte svängande vild utan att se vad han gör. Ur ett berättande perspektiv är ingenting om hänsynslöst attack motsägelsefullt för att fungera med planering och precision.