Det har varit en tro, ibland väldigt populär, att använda en halv full burk öl (eller läsk eller annan dryck) som bas när barbqecuing eller rostning kyckling hjälper till att hålla det fuktigt och ger smak.
Det här är ganska mycket debunked . Som Meathead säger i den länkade artikeln:
No way the beer adds moisture. The method is supposed to add moisture to the meat. But the can is inserted half way up the cavity and blocks the meat from contact with moisture. It acts like a condom. so any vapor that escapes the top of the can, and there isn't much, will only come in contact with the upper half of the cavity. The surface area of the exterior of the bird is vastly greater than the surface area of the cavity, and after blocking off half the cavity with the can, there is very little surface area for flavor to penetrate.
Han förklarar också i detalj varför öl inte kan lägga till mycket smak, om någon - det finns mycket få smakrika ingredienser i öl som en del av det hela som mestadels är vatten. Medan jag inte är bekant med Irn Bru, föreställer jag mig att det flesta eller hela logiken fortfarande gäller.