Denna fråga är antingen subjektiv (baserat på åsikt och personliga kvalitetsstandarder) eller är en garantifråga. I båda fallen är det förmodligen off-topic. Som sagt, här är mina tankar.
Ja, vidhäftning av cementplåtskivan på gipset kommer att öka styvheten - troligen nog att resultera i ett tillfredsställande underlag, speciellt när du överväger den stora storleken på dina stenar. Det kan emellertid inte uppfylla garantikraven för cementplattan eller stenen.
Allt som sagt, skulle det troligen vara trivialt att skära ut flertalet av gipset på lämpliga linjer och ersätta den med halv tums plywood. Lim din cementplatta till det och se till att du inte kommer att få problem.