Testiklar som mat?

Question

Testiklar som mat?

#1 från (5 röster)
#2 från (3 röster)
#3 från (1 röster)

5

När jag läser att du kan köpa och äta testiklar undrade jag om jag skulle försöka det en gång, eftersom jag i grunden är öppen för allt som smakar bra. Jag undrar hur jag ska förbereda dem. Om jag köper testiklar är de tomma eller innehåller de fortfarande felet?

Hur gör man dem ordentligt så att de inte är giftiga eller något längre?

food-safety meat

uppsättning Johannes Schaub - litb 31.12.2010 14:55

3 svar

Läs andra frågor om taggar food-safety meat Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Vilket material ska jag använda för att hålla en levande lampa på plats? Kommer jag att jobba hos FN förbättra mina chanser att få en brittisk visum för besökare?

score 5 · Answer 1

Jag har bara ätit tjur testiklar en gång; de var enkelt belagda med svartpeppar och grillad. De är inte hemskt intressanta som kött. De smakade inte mycket, och konsistensen var ungefär som andra körtlar (t.ex. sweetbreads) - typ av smidig och inte tjuv.

score 3 · Answer 2

Flera saker

Steroiden i testiklarna (testosteron) fungerar inte efter att ha ätit. Det inaktiveras genom första-passmetabolism (det vill säga genom din lever). (Och sålunda ordinerar läkare manligt könshormon som gel som gnids i huden för absorption, eller mindre vanligt som injektioner.)
Det är också känt att långsiktigt oralt testosteronintag kommer att leda till levercancer.

och

Ta bara ut testiklarna, skiv den i ovala bitar och laga mat.
Testis gör cellerna i sperma, och den mesta delen av sperma är gjord i prostata, seminal vesikel och så vidare.

P.S. Denna information är avsedd att vara ALLMÄN INFORMATION och tar INTE detta som läkarvård, kontakta din familjläkare för hälsoinformation.

score 1 · Answer 3

Jag är inte säker på om det är en förvärvad smak, eller inte. Jag skulle troligen försöka det först på en restaurang i stället för att laga den hemma, med antagandet att kocken har erfarenhet av dem, och så skulle veta om det finns några problem med hur man bäst kan förbereda dem.

Som sagt, jag har haft får testiklar en gång när jag bodde i Kentucky. (vid Hall på floden, tjänade som "lammfries"). Jag förväntade mig något mer av Funny Farm , men de var panerade och stekta. (och så är namnet meningsfullt). Jag gjorde misstaget att beställa dem med lökringar och två stekta saker gjorde måltiden för tung ... det kunde ha varit bättre om jag hade fått något för att bättre balansera det.

Allt som sägs ... Jag vet inte att jag skulle laga mig själv. Kanske om jag hade en bättre upplevelse, men från den restaurangen, skulle jag hellre skapa en Kentucky Hot Brown

(anmärkning) Det var troligt att man drog in på den natten, även om jag typiskt var den utsedda föraren för vår grupp. Jag vet att det var en del av en våg från Drew Curtis och några av de andra jag var med.