Jag har lagat rostbiff i 7 timmar på lågt men det ser inte ut att det kommer att lagas i ytterligare två timmar. Kan jag lägga på det högt eller kommer det att bli svårt?
Det bör inte vara något problem att laga mat för en extra timme eller två på "hög". Tumregeln som jag har lärt mig är en timme på "hög" = två timmar på "låg". Generellt bör du alltid börja med en timme på "hög" för att få maten ut ur riskområdet för bakteriell tillväxt så snart som möjligt, varefter du kan minska värmen till "låg".
Läs andra frågor om taggar meat Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna