Vad är torr kockost?

3

Min mormors recept på ostpåfyllning för kolacky kräver torr kockost. Vad är det och var kan jag få lite?

    
uppsättning Jan Knez 11.10.2015 19:48

1 svar

4

Dry cottage cheese kallas Farmer's Cheese. Torsken och vasslen separeras, och osten pressas. Min ryska mormor använde jordbrukarens ost som fyllning för blintes.

    
svaret ges 13.10.2015 17:40