Kan du äta alligator?

1

Jag har hört talas om folk som äter alligator. Men bara södra människor. Jag är från Ohio och känner inte till någon plats i Ohio som har alligator kött.

En annan sak jag är orolig för är att alligatorer har massor av mikrober och vissa kan vara värmebeständiga. Om så är fallet kan det orsaka matförgiftning eller sämre sår.

Så är det säkert att äta alligatorn?

    
uppsättning Caters 06.08.2015 09:48

3 svar

4

Ja du kan och det är. Google "menyaligator" och du hittar många restauranger som faktiskt har det på menyn, som < a href="http://www.neworleansrestaurants.com/mulates_cajun_restaurant/menu/"> den här , den här eller den här .

Jag tvivlar på att en restaurang skulle (tillåtas) få det på menyn om det är osäkert att äta.

    
svaret ges 06.08.2015 10:30
1

Det är bra. Jag skulle inte äta något viltfångat spel på det som var kokt på den sällsynta sidan (mikrober och parasiter är ett problem med de flesta vilda saker), men om det är grundligt kokat borde du ha det bra.

Jag har faktiskt ätit det förut, och inte att belabor klichén, men det smakar faktiskt ganska som kyckling. Texturen är bättre än kyckling men.

    
svaret ges 07.08.2015 19:33
0

Jag är i Cincinnati-området, och det finns en restaurang i Springfield OH som serverar alligator.

länk

    
svaret ges 06.08.2015 21:27