Detta borde hjälpa, det är inte exakt exakt, men du kan noga räkna ut härifrån.
Jag köpte en Serrano skinka till salu. Det är hela grisbenet, och det kommer med ett slags stativ. Standen levererades i bitar som IKEA-möbler, men till skillnad från IKEA har det ingen handbok som förklarar vad som händer.
Jag är särskilt förbryllad om den stora ringen och de små trapez-utan-basformade bitarna. En gång måste gå upp för att hålla vristen, den andra ned för att hålla haken. Men vilken går där, och hur fixar jag skinkan till metallen? Måste jag skruva metallskruvarna genom benet?
Bilden visar alla levererade delar, endast inbus-knappen ligger inte i ramen. Jag lade den trapezformiga delen på det nedre hålet och började fästa det med en spetsig skruv. Det är en ganska lång skruv (7-8cm).
OK, efter några skruvar och så vidare tror jag att jag lyckades hitta rätt passform. Joles bild hjälpte också.
De två spetsiga skruvarna får verkligen skruvas in i skinkan, men det finns tillräckligt med kött och senor att jag inte behöver gå in i benet med dem. Det här är lyckligt, för att få en skruv när man bara använder en liten L-formad "skruvmejsel" smurt med grisfett är hårt arbete även när det sjunker i mjukt material.
En sak som inte är synlig från bilden: Den långa pekskruven går genom mitten av den svarta trapezformiga hållaren rakt in i haken.
Läs andra frågor om taggar equipment ham Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna