Vinprovningar i Bourgogne

4

Planerar en liten resa genom Europa som lägger mig en stund i Bourgogne.

Jag är van vid amerikanska vingårdar som har ett provsmakningsrum på vingården / vingården och medan du kanske inte kan besöka källaren utan föregående inbjudan kan du säkert gå in för provsmakning och köp på plats.

Från den forskning som jag har gjort online har jag bara hittat en vingård som erbjuder vinprovningar på plats, vilket av dussintals i området verkar konstigt. Jag förstår att några av de Grand Cru-producerande vingårdarna bara kan erbjuda på platsbesök till distributörer eller kritiker, men jag tror inte att de är de enda som producerar.

Så hur skulle man ordna smakprovningen i Bourgogne om inte vid vingårdarna? (Champagne och Alsace skulle vara ett plus.)

    
uppsättning Karlson 12.03.2016 04:17

2 svar

2

Om du vill organisera det på egen hand måste du lita på winery goodwill för att låta dig besöka. Om du tänker köpa lite vin, kommer det säkert att underlätta besöket. Jag vet att mycket Champagne kan besökas.

Sedan har du också några formella turer runt vintemat som organiseras. Du kan söka efter "oenotourisme" (det här är tourim relaterat till vin).

Få länkar att hjälpa dig:

Några av dessa länkar finns på franska men du kan översätta med Google Translator:)

Ta sedan en titt på utställningsagendan. I nästan alla regioner hittar du varje månad en utställning relaterad till vintemat där du kan göra några smakprov.

Njut av Frankrike!

    
svaret ges 14.03.2016 09:35
2

Ett par ställen att starta din planering ....

länk

länk

    
svaret ges 12.03.2016 05:17