Guam är ett ganska intressant fall, vi tar många saker från Mainland USA som exempel på hur man kör saker, inklusive restauranger. Vi har dock också vårt eget unika sätt att göra vissa saker också. Som nämnts i frågan kommer många av personalen hos våra livsmedelsservicer att lämna dig ensamma efter att ha frågat om allt är okej, det är en välsignelse för vissa och en irritation för andra (mina föräldrar växte upp på fastlandet USA och är upprörd på någon plats där de måste flagga någon ner för att fylla på deras vatten, växte jag upp här och personligen blir inte upprörd om någon fick min order fel eller något sådant).
I Tumon-området brukar de flesta platser förmodligen redan lägga ett tips i den normala fakturan bara för att göra sakerna smidigare för turister av olika kulturer, du borde kunna se på själva kontrollen om den är märkt så förmodligen som en "serviceavgift"). Denna öns invånare är stolta över gästfrihet, men när du inte tipsar dem när de förväntar sig det, kommer de fortfarande att försöka vara trevliga för dig, det här är inte ett tecken på att tippning inte förväntades, det är faktiskt bara ett symptom på kulturen här att många människor i vår servicebransch kommer att försöka att inte visa sin besvikelse mot dig direkt.
Du nämnde också att betala kontant, om du gör det istället för att betala med ett kort eller en check, är det vanligtvis vanligt att lämna spetsen i halvvägs under en av plattorna. Det kan vara en annan anledning att vissa människor inte verkade upprörda när du lämnade, de kanske inte har märkt tills du var borta så att det inte fanns någon där.
Eftersom frågan är uppladdad av någon från Frankrike, och tippning är uppenbarligen inte sedvanlig där, borde jag påpeka det som kan vara uppenbart för vissa, men inte för andra beroende på var du är från. Här i en anläggning där du sätter dig ner och serveras din mat, är det vanligt att tipsa (igen, kolla först först så att du inte slutar "tippa" två gånger), men i snabbmatskedjor är det inte . Det finns också platser där det kan vara en spetsburk, om de gör det, förväntar de sig vanligtvis lite tips, men de är troligen vana att inte alla ger en och de förväntar sig inte att det är stort om man bestämmer sig för att tips (även om det alltid är trevligt om du tycker om det).
Den här frågan om tippning på fastlandet USA är ganska noggrann när det gäller när du ska tipsa och hur mycket. Skillnaden i Guam är mestadels i hur tippning sker och hur krigskrigande människor handlar om det.