Lägg till fler potatisar - de absorberar saltet. Som skulle ris eller pasta.
Jag läser ofta att salt läggs till smak - och jag försöker att fortsätta tillsätta salt tills min curry smakar rätt.
Men ibland är mina fingrar för stora för min pallete, och skålen blir alltför salt. Finns det ett sätt att rädda en salt curry?
Lägg till fler potatisar - de absorberar saltet. Som skulle ris eller pasta.
Jag lägger vanligtvis bara mer vatten, och kanske fler potatisar för att göra det lite tjockare igen. Eftersom du oftast lägger till smak bör det inte vara så mycket salt att du inte kan rädda det med lite mer vatten eller till och med mer av några ingredienser du har lagt till.
Du kan också lägga till socker eller citron. Endera bör vara bra i små mängder för en curry.
Att tillsätta en syra hjälper till att dölja att det finns lite för mycket salt i livsmedel.
Läs andra frågor om taggar curry salt Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna