Jag skulle kasta ut det. Du har ingen aning om vilken temperatur det kom innan kakan bröt och hur mycket tid det satt i farozonen.
Jag lägger 5 pounds kall kyckling i min crock pot på cirka 2 am. Jag hade satt citronpeppar och salt med det. Jag stod upp i morse om klockan 9:30 eller 10 och upptäckte att det verkar som om min långa koka bröt strax efter att jag satte det på igår kväll. Det luktar fint och det är kallt. Jag tömde vattnet och tvättade det. Lägg sedan det i en vanlig ugn vid 350. Är det säkert att äta, om det luktar och smakar okej?
Jag skulle kasta ut det. Du har ingen aning om vilken temperatur det kom innan kakan bröt och hur mycket tid det satt i farozonen.
Läs andra frågor om taggar food-safety slow-cooking Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna