Bak koncentrera med hård alkohol ex Jack Daniels

Jag försöker hitta ett sätt att använda hård alkohol som Fireball, Jack Daniels, Sailor Jerrys och så vidare och förvandla dem till ett bakverkskoncentrat. Detta innebär att alkoholens smak inte kan brinna av vid hög värme. Kommer xantangummi eller gummi arabiska att använda bakverkskoncentrat med fruktjuice ger samma effekt? Eller är det ett sätt att ta alkoholens smak och göra dem till ett matkoncentrat? Jag behöver bara smaken, inte alkoholen själv, så om man brinner av alkoholen, som är den faktiska delen som verkar brinna av, eftersom den kokar vid en mycket lägre temperatur än vatten kan jag göra det. Tack på förhand för din tid och hjälp.

Skål, Savannah