Källa för komlig krackad majs

3

Under sommaren hade jag möjlighet att få lite knäckt majs som liknar popcorn men med en annan majsart som hade större kärnor och kocken som serverade dem sa att de var stärkelse vilket innebar att de poppade annorlunda, Texturen var densamma som den typ av kärnor som ligger längst ner på en påse men bara en liten poppning.

Jag har haft svårt att leta efter en källa utom för knäckt majs som foder som jag inte skulle lita på för egen konsumtion. Vet någon om en plats att hitta några att popa?

    
uppsättning Throsby 24.10.2015 22:17

1 svar

1

Jag har sett dem som heter "pop pops". NatureBox säljer dem: länk

Trader Joe har en variant: länk

Det finns också ett varumärke som heter "half pops" på halfpops.com.

Googling vände upp ett recept för att göra dem, men jag har inte provat det: länk

    
svaret ges 30.11.2016 19:12