Ja, så länge som varelsen anser att det är under dessa förhållanden
Låt oss först jämföra denna stavning till Major Image, vilket uttryckligen förbjuder skada, dövhet och liknande:
You can't create sufficient heat or cold to cause damage, a sound loud enough to deal thunder damage or deafen a creature, or a smell that might sicken a creature (like a troglodyte's stench).
Phantasmal Force har inga sådana restriktioner. Istället anges det
While a target is affected by the spell, the target treats the phantasm as if it were real. The target rationalizes any illogical outcomes from interacting with the phantasm.
Således, om varelsen tror att den har en väska över huvudet och inte kan se, tror den att den är blindad och faktiskt inte kan se. Kanske rationaliserar det de saker som den faktiskt ser som hallucinationer, till exempel. På samma sätt, om din illusion är att varelsen är kedjad på marken, kan det rationalisera sin förmåga att flytta runt genom att tro att kedjorna är mycket långa.
Därför verkar det som om något tillståndstillstånd som kan förekomma av vissa fysiska fenomen kan "påföras" av stavningen. Stavningen ändrar inte hur varelsen känner till andra varelser, så det kan förmodligen inte göra saker som charm eller skrämma (om inte DM bestämmer att varelsen är rädd för illusionen), och det ger ingen mening att tillåta det att förorsaka gift, utmattning eller petrification. Dock kan varelsen verkligen göras för att tro att den blir gripen eller till exempel begränsad.
Statuseffekten är bara en tro, och inte "riktig"
Den enda verkliga effekten som stavningen kan ålägga är skada. Denna begränsning innebär att en varelse som tror att den är fasthållen fortfarande kan röra sig fritt, till exempel. Därför har DM en mycket latitud för att bestämma exakt hur denna stavning skulle påverka en varelse.
Om du tycker att det är för kraftfullt för att en varelse ska hållas fast kan varelsen förstå att dess begränsningar är tillräckligt löst att det fortfarande kan göra en attack, men det kanske inte försöker flytta eftersom det tror att det inte skulle kunna till.