Jag gör jag en turkisk glädjesirap

2

Jag gjorde turkisk glädje glass men bitarna av kommersiell sockerbelagd turkisk glädje som jag bröt igenom var stenhård när frusen och ett eventuellt problem för intet ont anande gäster. Så, jag ville ha en lösning och trodde att kanske tjocka såser eller en mycket mjukare turkisk glädje kan vara svaret och vikas igenom genom att ha blivit churning. Eventuella råd om hur du fixar det här tack.

    
uppsättning Roberta Bell 18.02.2013 05:53

1 svar

2

Jag skulle göra en sockersirap med lite flytande glukos för att motverka kristallisation, smaka sedan på det med rosevatten och ge det lite färg med röd / rosa gelmatfärgning. Du borde då kunna vikas genom att göra en turkisk Delight Ripple glass.

    
svaret ges 18.02.2013 10:37