Vid slutet av 1990-talet hade de flesta mikrovågor svängbord i dem. Detta var för att förhindra stående vågor från att värma upp specifika punkter i ugnen medan man ignorerar andra. Det är bättre än ingenting, men det är fortfarande inte perfekt.
Det finns ett nyare system i vissa modeller där cylcotronen själv rör sig, så att maten kan förbli stationär och de kan bättre styra hur heta fläckar / döda fläckar rör sig inom ugnen. Jag har personligen aldrig använt någon av dessa nya modeller, så jag kan inte kommentera hur bra det fungerar.
Andra nyskapande funktioner som du kanske är intresserade av är vad min modell kallar "turbo-avfrostning", där du berättar för vilken vikt och typ av föremål du avfrostar, och det går igenom en förberedd plan. (i vissa fall pipar det och frågar dig att skilja saker ... till exempel för kycklingbitar).
Vissa låter dig också kedjekommandon ihop - så du kan säga att den tinas i 5 minuter, växla sedan till 50% ström i 2 minuter och sedan högt i 2 minuter. (Jag tycker att det är mer förvirrande än det är värt, du kan vara bekvämare med det)
Det finns också "combi" ugnar som kan avfrostas via mikrovågsugn, sedan byt till konventionell ugn för att få lite brunning. (Jag har aldrig använt en, men).