Den övre ytan är glas, så jag rengör den som en vanlig Ceran spis: En speciell ceranrengörare när en trasa inte räcker, ett skarpt blad för fläckar, ett mjukt slipmedel (som Cif) för envisa fläckar som vann " t komma undan Mina sidor är alu, men jag bryr mig inte om att få ut ett annat rengöringsmedel för det, bara fortsätt att torka med vad jag brukade på glaset.
Jag har aldrig öppnat min för att rengöra fläkten, och misstänker att det kommer att upphäva garantin. Men om det skulle behövas skulle jag hantera det som en PC-fan: öppna fallet, använd tryckluft för att blåsa den ren. Försök att torka fläkten kan decentera den. Det kommer inte att göra knivarna helt släta, eftersom fuktig köksluft tenderar att göra damm till klibbig smuts, men det ska ta bort bulken om fläkten är för full för att fungera effektivt.