Är min mjölk bortskämd? [duplicera]

0

Hur lång tid tar det mjölk att förstöra? Jag lämnade en gallon mjölk i bagaget på min bil i ca 15 timmar. Jag glömde det när jag kom hem från shopping, jag kom inte ihåg tills jag vaknade nästa morgon. Det är oktober så vädret är inte varmt, jag skulle säga att det var under 60 grader hela natten. Är den här mjölken fortfarande bra? Eller ska jag slänga ut det?

    
uppsättning Erika 10.10.2013 16:15

1 svar

1

Ja. Mjölk förstörs ganska snabbt (sitter ute för den vanligen ansedda "säkra" tiden på 2 timmar rekommenderas inte med mjölk, på grund av att det är en stor naturlig bakteriell belastning) och ~ 45 grader är verkligen den maximala förvaringstemperaturen du bör tänka på (även då, Smaken kommer att gå av. 40 är det rekommenderade tempret ).

    
svaret ges 10.10.2013 17:10