a manuell köttskivare

Jag går med en elektrisk skivare. Föremålet jag tänkte finns inte.

Uppdatering: Hushållarna är glada nu. De är datorgeeks och älskar gadgets. De kan nu skära upp sin egen skinka och kalkon till deras hjärtan.

Skäraren tar upp utrymme, men betalar för sig om några månader. Vi fick deli skivor för $ 8 - $ 10 per pund. Nu kan jag få frusen kalkonbröst för ~ $ 3 - $ 4 per pund, stekt, skiva och frysa överskottet för framtida veckor.

; ~)

Jag vet att det är för grönsaker men du bör kunna trimma köttet i en storlek som du kan skiva med en mandolin. Jag har inte försökt det själv, men om du får det har ingen bladvakt det ska fungera bra.

Det finns knivar som har en inbyggd avståndsmätning (förlåt, icke-modersmålare - vet inte rätt ord för det)

Se här för ett exempel

Jag tror inte att jag någonsin har huvudet på ett köksredskap så.

Hemskärare har verkligen kommit ner i pris, men det finns fortfarande lagringsproblem.

Jag skulle vilja föreslå att investera i en bra kniv och öva att göra konsekventa skivor. Knivar lagrar bättre än de flesta prylar och bra knivteknik är väl värt investeringen.

Du vill ha en 10-12 "kniv så att du kan göra långa släta slag.

Det finns också speciella knivar bara för skivning av uppgifter. Gilla detta Wusthof Roast Beef Slicer

Om du har en lokal deli, är det minst värt att fråga om de skulle skära ditt kött för dig. Det värsta de kan göra är att säga "nej", eller hur? Du kanske också vill fråga om att någon i ditt grannskap redan äger en hemdelskärare, vare sig manuell eller elektrisk. Kanske kan du bara låna dem då och då?

Om inte de människor som inte är skickliga med knivar är barn som du inte vill använda dem i första hand tror jag inte att du ska hitta något till ett rimligt pris som tar upp rimligt utrymme, etc ...

Om deras knivkompetens är så hemska att de inte kan skära en skiva kött, varför spenderar du bara några minuter med dem och hjälper dem att förbättra ?

Om de är barn, kanske du bara ska skära lite kött för dem i förväg - som två gånger i veckan bara skivar upp en massa kött för smörgåsar.

Förresten vet jag inte om det skulle fungera, men men kanske en stående boxens rivarens största hål skulle göra tricket för mellanstor köttstycken.

Manuell köttskärare finns, men de ser inget ut som vad du har avbildat.

Precis som de elektriska motorskivorna med den stora spinnskivan på ett blad som du ser i delikatessen, finns det också handvevversioner. (aldrig använt en, men såg en på ett auktionshus än, men kunde inte bjuda på det, eftersom auktionsägaren sa att hon skulle hålla det för sig själv).

De är inte så vanliga, och att söka efter "handsvans köttskivare" gav de flesta sidor som också inkluderade "vintage" eller "antik". De visas också på eBay eller etsy för $ 50-150. (det finns en eBay just nu och några elektriska modeller, inklusive en som lägger upp för lagring)