Steaming och krydda grönsaker i en tryckkruka?

0

Jag är en extrem nybörjare när det gäller matberedningar. Min dotter köpte mig en presskruka. Jag har Aozita broschyren för ångande grönsaker. När säsar jag, förut? under? eller efter ångkokning? Vad menas med drizzle?

    
uppsättning David D. Dunagan 31.12.2017 17:12

2 svar

1

Det beror på ... (tar morötter med rosmarin som exempel)

  • Om du använder torkade örter, lägg dem på förhand så att de blir ångade tillsammans med grönsakerna
  • om du använder färska: krossa och lägg till efteråt

(eller en kombination av båda)

    
svaret ges 01.01.2018 12:26
0

Jag skulle krydda efter att ha ångat grönsakerna.

Se den här frågan

Hur man tillsätter smaksättningsingredienser till ångad eller kokta grönsaker?

Driven av en vätska (oftast) häller långsamt vätska i liten mängd.

Se den här videon.

länk

    
svaret ges 31.12.2017 18:06