Förmodligen inte
Med tanke på att ett skelett saknar inre organ, etc, föreställer jag sig att förändra dig själv så att du bokstavligen inte har samma grundläggande fysiologi som en humanoid ligger utanför denna stavnings omfattning.
Detta svar till den relaterade frågan påpekar att en zombie är i grund och botten bara en odödlig version av en humanoid ( förutsatt att alla lemmar är intakta), så har det inte samma problem som ett skelett.
Du kan förklara dig själv att se ut som ett skelett
Stavningen dölja mig själv kan göra att du ser ut som en men , även om du inte skulle stå upp till fysisk undersökning.
Från PHB, sid. 233:
You make yourself - including you clothing, armor, weapons, and other belongings on your person - look different until the spell ends or until you use your action to dismiss it. You can seem 1 foot shorter or taller and can appear thin, fat, or in between. You can't change your body type, so you must adopt a form that has the same basic arrangement of limbs. Otherwise, the extent of the illusion is up to you.