Making Tuiles i en stekpanna?

3

Mina föräldrars ugn har problem (bottenelementet har slutat fungera.) En idé som jag var tvungen att fortsätta laga var att göra Tuiles på kaminen. Det verkar som att det kan fungera.

Jag antar att jag måste antingen täcka pannan eller vända på matlagningen.

Jag kan inte hitta några recept för en variation i kaminen. Någon har någon erfarenhet eller råd?

    
uppsättning Van 24.12.2018 05:01

1 svar

2

Det är mycket bra att göra på en spishäll. Du kan använda en non-stick-pan och det skulle fungera bra.

Min erfarenhet med pannor är, på grund av ytkrumning, det är bättre att använda en liten panna och steka din tuile spred över hela pannan.

    
svaret ges 24.12.2018 08:45