Jag köpte var vad jag trodde var en kolstål wok, men efter att ha insett att det är svart färg betyder det att det inte är en "klassisk" kolstål wok, försöker jag ta reda på vad den är gjord av:)
Jag är ganska säker på att det är den här produkten, som säger att den är en svart oxidbeläggning: länk
betyder det bara att det är preseasoned eller är det möjligt att det här är Teflon / Xylan eller något liknande? Hur som helst för att berätta om det har en beläggning eller inte?
Jag har en liknande wok som jag köpte hos Target. Det beskrivs som "kryddat". Jag trodde jag köpte en genuint kryddat wok.
Nix. Det var en svart beläggning precis som den du kopplade till.
Det är en non-stick beläggning. Det fungerade bra för några måltider, så började det skrälla.
Jag använde en plastskrubby för att rengöra såsen som fastnade på pannan, och den skar genom beläggningen. Från och med nu kommer jag inte köpa något från Target. Lie till mig en, och du är färdig.
Jag betalade $ 80 för det för några år sedan. $ 80 skulle köpa en genuint kryddat wok då.
Läs andra frågor om taggar wok Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna