Vänd dem och bränn dem
Detta kommer att fungera exakt som beskrivet i din fråga. True Polymorph är koncentration, så det kommer att utnyttja din koncentration under denna händelse. Turn Undead kräver INTE koncentration, så du kan lika enkelt förstöra Undead (som, med tanke på din förmåga att kasta True Polymorph), borde inte vara ett problem när det gäller CR.
True Polymorph innehåller klausulen:
If it reverts as a result of dropping to 0 hit points, any excess damage carries over to its normal form.
Du har investerat i din 9: e nivåspell och har haft tur i det misslyckade med att spara kasta för det av Kraken. Normalt kommer att få upp till 0 HP att returnera Kraken att bilda, men Destroy Undead dödar inte eller tar en varelse till 0HP, förstör dem och kringgår 0HP-problemet.
XP
Detta möte började med en Kraken, och slutade med Krakens nederlag. Även om du verkligen Polymorphed Kraken till en lägre CR-varelse, slog du fortfarande Kraken. Det sanna Polymorph Skeleton-> Destroy Undead var hur du dödade Kraken. På grund av detta borde du få kredit för din uppfinningsrikhet och lycka och få XP till en Kraken.
Men jag kunde se en DM som säger att du dödade skelettet, inte Kraken. När du verkligen Polymorphed Kraken var det inte längre en Kraken och blev aldrig en Kraken igen. Och det dog när det var ett skelett och fortfarande aldrig återvänt.
DMG gör status:
Each monster has an XP value based on its challenge rating.
Medan slutstaten var en annan CR, skulle jag inte hålla med det här och basera XP på det ursprungliga mötet och inte vad en spelare gjorde för att besegra varelsen. Att straffa en spelare för användning av sin högsta stavningsplats, smart taktik och mycket lycka inte verkar rätt.