Jag har läst recept som säger blanda halv kopp smör och 1,5 gånger glasyr och slå, lägg till lite mjölk, inte mer än 2-3 skedar. Jag har slagit det under de senaste 30 minuterna och smakade det, sockret är fortfarande inte upplöst i grädden, gör jag något fel?
Baserat på kommentarer till den ursprungliga frågan:
Det låter som om du använde fel typ av socker. Kycklingsocker kallas även pulveriserat socker eller konditoris socker. Från din beskrivning låter det som om du använde det som vi kallar (i Kanada) superfina eller fruktsocker (socker för att sprinkla på frukt, inte från frukt).
Användar du konfektörens socker? Vanligtvis börjar du med ca 1 kopp och slår sedan i 1/2 sticka smör och lägg gradvis till din hela mjölk eller grädde långsamt till den konsistens du letar efter. Vissa människor gillar det fluffigare än andra
Läs andra frågor om taggar cake icing Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna