Är det säkert att äta kokt kyckling som har varit ute i 4 timmar? [duplicera]

0

När jag går till skolan och tar med min lunch gillar jag att ha kyckling men jag går klockan 7:30 och äter klockan 11:20. Är det fortfarande säkert att äta eller jag borde inte äta den?

    
uppsättning Cloppy 18.06.2017 18:28

1 svar

1

Detta skulle vara ett scenario som flera ansedda livsmedelssäkerhetsstandarder (t.ex. australiensiska) beskriver som "säkert för omedelbar konsumtion", andra skulle anse det osäkert. Låt alla dessa uttalanden stå och bestämma.

För att minimera färskhetstab och risk: Om du inte lämnar hemmet med pannan varm, kyl den omedelbart efter tillagningen, förmodligen med kallt vatten runt behållaren, och kyl till så kallt en temperatur som du klarar av. På sommarvädret är isförpackningar eller andra kalla saker som förvaras med förpackningen försiktiga att använda.

Med hänvisning till länken , överväger Australien ett land som har en vetenskaplig grund för sina rekommendationer.

    
svaret ges 18.06.2017 18:39