Hur man undviker att få armhår i mat?

23

Ledsen om den här frågan är lite brutto.

Jag råkar ha en betydande mängd hår på mina armar och på mina händer. När man lagar mat med mina händer (t ex knådande deg), får ibland hår i maten. Hur kan jag undvika detta? Vad skulle en seriös / professionell kock göra?

Skulle de ha på sig handskar och långa ärmar? Skulle de raka armarna? Finns det andra tillvägagångssätt?

    
uppsättning anonymous 13.12.2014 19:10

3 svar

14

Jag har en liknande hårig hand / arm fråga. Jag skrubba mina händer och armar ganska grovt med tvål, varmvatten och skurkudde före varje förberedelse. I ett försök att ta bort eventuella förlora hår innan de ger en chans att komma in i någon mat. Något att säga att jag aldrig har märkt något hår i någon av mina matar.

Handskar kan hjälpa till att stoppa vilket handhår som helst där, men jag kan inte se hur en långärmad topp skulle sluta, allt du slutar med är smutsig manschett. Om det verkligen blir dåligt, klamrar du bara dina armar, -)

    
svaret ges 13.12.2014 20:28
11

För att lägga till @ Dougs svar, kan kockgarbs också hjälpa till med de långa, lösa ärmarna. Tyget är vanligtvis lite grovt vilket kan hjälpa till att fånga några av håren.

    
svaret ges 15.12.2014 18:36
1

En enklare lösning än Dougs skrubbning, men du kanske har lycka att bara borsta eller gnugga i händerna och armarna innan du lagar mat, så att eventuella lösa hår kan skaka av innan du börjar laga mat. Hår verkar skjuta ganska långsamt, om alla lösa ishåren slås av före matlagning, förväntar jag mig att det inte är osannolikt att det är mer löst nog att falla (utan ingrepp) inom en timme eller två lagar maträtten vanligtvis .

Alternativt kan du ha lite lycka till att gnugga olja eller grädde på händerna och armarna lite innan du lagar mat. Det skulle uppmuntra lösa hår att skaka av innan matlagning börjar, precis som borstning, och det kan också låta din hud vara lite fuktigare, desto bättre att få tag i hårda hår eller kanske förhindra att de kommer lös så fort.

    
svaret ges 02.11.2018 02:23