redan gjort sockersirap

2

Lorraine Pascal gjorde några makroner och tillsatte en färdig sockersirap. Skulle detta vara flytande glukos eller socker sirap som gjorts tidigare och lagras. Jag vet hur man gör sockersirap, men en färdiggjord man skulle vara mycket lättare när man gör flera smaker.

    
uppsättning Tony Godfrey 11.11.2014 09:43

1 svar

3

Lorraine använde uppenbarligen den italienska meringue-metoden för att göra makaroner . Italiensk maräng använder varm sockersirap, inte glukossirap. Som du kan se från denna fråga kan sockersirap hållas för några dagar i kylskåpet. Enkel sirap finns tillgänglig färdig för användning i cocktails, men ser William Shakespeares anteckningar i kommandona.

    
svaret ges 11.11.2014 10:20